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豆渣饼蒸肉(0/8)
瘦肉先切小块,然后剁成肉泥,然后加入适量的油,盐,糖,鸡精工、葱、姜、蒜等调味料,搅拌均匀入味,腌制10分钟。
这是豆渣饼。
把豆渣饼放入锅中煸炒入味。然后在碟子中先铺一层炒好的豆渣饼。
再铺上腌制好的肉饼。
放入蒸烤箱中,开启DIY纯蒸模式,以105度烤30分钟左右。
香喷喷的豆渣饼蒸肉就完成啦,再放点香菜叶子点缀一下,荤素搭配、营养美味的豆渣饼蒸肉就可以开动啦。
成品图
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