先把肉切片，不用太薄，把腌制肉的调料都放进去揉匀！腌制十五分钟左右
锅里烧水把自己想吃的菜过水煮熟放在容器里备用，煮菜的时候记得加点盐！
锅里放适量油，加入豆瓣酱，葱姜蒜炒香！放入辣椒圈花椒粒继续翻炒！火不能太大！这次我的火有点大所以辣椒有点糊！哈哈哈，不过还是很好吃
炒香以后加适量盐，加点水煮开锅！这个根据汤多少菜的份量自己看，因为每个人口味有差异的！
放入肉片，等一会再搅拌，因有淀粉，反复翻容易糊汤！开锅两分钟，加点糖和鸡精就可以起锅了
装好撒上准备好的葱姜蒜末！另起锅烧油！加热至油温高点也就是感觉差不多冒烟时吧！关火
把热油倒在菜上听到zizi声。。。就香味满屋啦！哈哈哈
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