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教你小妙招，多一步外脆内软，奶酪饭团孩子一口气吃了好几块(12/13)
准备食材
鸡蛋打散，放入油锅炒八成熟起锅
锅中倒入橄榄油，放入胡萝卜丁翻炒，加入青豆炒熟
加入鸡蛋，放盐翻炒装盘
把炒熟的菜放到热米饭中拌匀
加入白醋，白糖拌匀
取一些米饭压扁，包入一粒奶酪
放入模具中压实成型
轻推饭团即可出模
把饭团在蛋液中打个滚
放入油锅中煎至六面金黄
出锅就趁热食用，口感最佳，外脆内软，就着浓香奶酪让你幸福感瞬间满满
没有模具的可以用手捏成自己喜欢的形状。我用的长方形凤梨酥模具，是为了饭团六边都能被无死角的煎成金黄。