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五香花生(3/13)
首先来准备好需要用到的原材料。
把花生放入大盆中。
加入适量香叶和八角。
再加入盐。
然后倒入没过花生的清水,浸泡二小时以上。
然后沥干水份。
放入不粘烤盘,把香叶和八角也同时入进去,八角可以弄碎,更易入味。
然后放入提前预热好的烤箱中下层,以上下火,200度烤15分钟左右,具体还要看花生的干湿度和大小情况。中途取出颠下烤盘,让花生翻下面,方便烤的更均匀。
烤好后的五香花生。酥脆可口。
成品图
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