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凉拌酸辣土豆丝(7/8)
准备土豆2个，洗净去皮
土豆切丝备用
土豆丝清水冲洗几遍，去掉表面淀粉
锅中烧适量开水，水开后焯烫1分钟左右
捞出过凉，沥干水分备用
小葱切碎、大蒜切末、香菜切末，准备干辣椒丝加入土豆丝中
土豆丝中在加入一勺香油、二勺陈醋、三勺海鲜酱油、一勺辣椒油、鸡精适量拌匀
完成啦！可以开动啦！