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古早蛋糕(0/18)
准备食材
分离蛋清蛋黄
玉米油加热
加热后的油中筛入低筋面粉
搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
搅拌至如图即可
蛋清加入三分之一的砂糖和柠檬汁高速打发
再次加入三分之一砂糖打发
加入剩余砂糖打发质坚挺
取三分之一蛋清倒入面粉蛋黄中，搅拌均匀
将搅拌均匀的蛋清蛋黄倒入剩余的蛋清中
搅拌均匀
倒入磨具
烤盘加水，烤箱提前预热，150度，考60分钟 如果中途蛋糕有裂开现象记得容器上面盖一层锡纸
蛋糕烤好了
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