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胡萝卜鸡蛋饼(0/8)
挑选新鲜的胡萝卜,去皮
擦丝,根据喜好控制胡萝卜丝的量
取适量面粉,加入鸡蛋,搅拌均匀。
倒入胡萝卜丝,添加适量水,保持粘稠状态,千万不能太稀哦。
将调好的面糊取一炒勺的量放入锅中,定型前可用木铲轻轻拨动面糊,使薄厚适中,形状近圆形。
定型后翻面
我在锅里把它们分成了四份
完成!搭配一杯米糊吧~