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麻辣干锅豆腐(
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准备食材和工具:豆腐1块、葱姜适量、青尖椒2根、红尖椒1根、莲藕1节、洋葱半个、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、辣椒粉适量、盐适量、糖适量、香菜适量、白芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净,豆腐切薄片,青红椒、莲藕、洋葱切片;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入豆腐小火慢煎成金黄色;
煎好的豆腐盛出,锅中倒入适量植物油,放入姜蒜片煸炒出香味后倒入洋葱片翻炒均匀;
倒入藕片翻炒一会儿至断生;
加入煎好的豆腐、青红椒,挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生,少许盐和糖,翻炒均匀(调味料的量根据食材的量增减);
撒上辣椒粉,白芝麻,香菜;
翻炒均匀,炒至香味四溢,食材断生即可;
盛入盘中;
撒上少量新鲜香菜和白芝麻点缀下;
天冷最爱这道红红火火的干锅豆腐 ;
除了这些蔬菜,还可以加入鱼丸、鸡翅等各种你喜欢吃的食材哦!