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奶香烤鸡腿,这口惊喜你值得拥有#钟于经典传统味#(2/5)
虾、鸡腿、蘑菇、小米椒、蒜洗净备用。
把鸡腿剃掉骨头,锅中入少于橄榄油,带皮一面朝下入锅中,加入蒜粒,煎至金黄。
加入料酒,少于温水烧开,加盐、糖调味。
锡纸叠成方形,把蘑菇撕成条铺子底部,把鸡腿、虾放入,撒上小米椒,加入牛奶,入烤箱230度上下烤40分钟。
烤好后,出锅摆盘即可,配一杯白葡萄酒,更能满足味蕾。