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千奇百怪黑芝麻小面包(0/13)
后油法打面团，放温暖处醒发至2倍大。
2倍大啦。
用折叠的方式排气。
滚圆。
均分12份。
滚圆，松驰15分钟。
取1个小面团，排气，擀长，卷好，捏紧。
全部完成。
擀长。
卷成卷，手艺不精，擀的不好。
二次醒发。
刷全蛋液，烤箱预热15分钟，面包小，中下层烤15~20分钟。
成品，柔软，微甜。