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胡萝卜虾肠(3/11)
大虾去头去皮去虾线
生姜切片腌制虾仁
胡萝卜去皮切片,胡萝卜虾仁放入料理机,打入一个蛋清
搅打成泥
加入玉米淀粉,海苔粉(大宝宝可以用盐代替)
顺时针搅拌上劲
装入裱花袋
模具刷油
挤入虾泥
盖上盖子上锅蒸20分钟
完成