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香煎鸡翅(
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把鸡翅从冰箱中取出解冻!可用用水泡的方式解冻!如果家里有微波炉,也可使用微波炉!如果鸡翅是刚买回来的,可以直接进行下第二步!
锅中加水把鸡翅放入锅中焯一下!
用小刀在鸡翅上划几刀!
把鸡翅放入盘中,再加入料酒,生抽,盐,糖,胡椒粉,蒜瓣,葱花,花椒。腌制十分钟!
锅中倒油,油温七成热,放了鸡翅,开煎!
翻一个面
出锅后,刷上蜂蜜,开动,然后静静地等待宁哥开播了!