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#憋在家里吃什么#肉松吐司面包(5/14)
准备好材料
将除了黄油和肉松外所有的材料全放入面包机桶中，顺序为先液体，后粉类，最后放入酵母，启动揉面程序
大约揉10分钟后加入黄油，继续启动揉面程序
揉至完全扩展阶段，就是可以扯出薄薄的手套膜即可
取出面团排气后，平均分成3份，滚团盖保鲜膜松弛15分钟
依次把所有的面团用擀面杖擀成牛舌状
铺上肉松
再卷起来
放入学厨450克的吐司模具里盖上保鲜膜进行二发
发至模具的9分满或全模时
放入预热好的烤箱，上下火170度，下层40分钟，烤好取出震一下，然后趁热脱模放在烤网上晾凉即可
成品图
图二
图三