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材料简单一做就成功马琳糖(
1
/11)
蛋清个白砂糖倒入盆里
用电动打蛋器全程中速
我大约用了4分钟出现小尖角状态
倒入奶粉
倒入玉米淀粉
从中间起点用翻拌的手法翻拌均匀
看一下很细腻 没有颗粒就可以了
用八齿花嘴或六齿,挤出来最好看
烤盘垫油纸
放烤箱中层上下火100度烤50分钟,供参考
入口即化一捏就碎