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#憋在家里吃什么#简简单单的番茄白菜煎蛋汤(4/10)
番茄表面划十字形，放开水中烫1分钟。
就可以快速完整的撕开表皮啦！
大白菜叶淘洗干净，划成小条。
鸡蛋1个，加适量盐。
用筷子打散。
锅中放少许油，煎鸡蛋。
加入清水、番茄一起煮。 因为我喜欢吃熟一点的番茄，所以煮的时候比较长一点。
水开后加入白菜叶，一直煮到白菜叶软熟为止，加适量盐。
将小葱洗净切成小段，放在碗底。
营养又美味的番茄白菜煎蛋汤就做好了。