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薄饼(史上最简单)(4/7)
先用热水,分次加入,搅开。凉几分钟。
用手擀成长型状
弄成一个个小面球,在捏扁成小面饼,醒10分钟 (这个过程用会黏手,可以用些食用油。)
将2个小面饼,重叠擀成大面片(面饼中间加点油)
电饼档加热到两面发黄
可以从中间揭开,分成两个(有些薄)
这个是双层,没有分开的,用来夹菜吃。