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蒜香鸡翅(6/8)
鸡翅洗净,正反两面划口。
加入适量蒜末、蚝油、料酒,少许生抽、老抽、盐、鸡精。
拌均匀,腌制一小时。
腌制好的鸡翅去除蒜末,均匀裹上淀粉。
放在盘中备用
锅内倒入少许油,热油后,将带鸡皮一面向下放入,便于将鸡翅中的油先煎出。 小火,及时翻面。
煎至两面金黄,盛盘。
搭配番茄酱更好吃(^з^)-☆