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早餐纯肉三鲜小馄饨(2/5)
选香香的黑猪肉,让老板娘绞成细腻的肉泥
回来加入葱姜末,盐,胡椒粉调味,可以适量放点生抽 可以加水打进去,上劲
买的馄饨皮好坏,决定了煮出来透明不透明,我买的这家实验了好多次。就他家的好吃。
包成这样的,把肉馅放中间,三分之一处,反转对折,可以沾点水 可以冷冻保存我每次只吃20个.分袋装好,不能压,皮太脆了
用鸡蛋煎成薄薄的蛋皮,切成细丝 备一个汤碗,放,生抽,盐,胡椒粉,芝麻油,适量,有紫菜或者猪油的话更香。 鸡毛菜,馄饨热水下锅,煮开,飘浮,透明,冲面汤进汤碗里,然后涝馄饨,用鸡蛋皮装饰。搅拌一下,香气扑鼻。 图片是我做的给妈妈编辑做广告的。她跟姥姥在家做手工饺子。