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番茄牛腩(3/7)
料酒+大葱+姜片 焯一下水10分钟左右
改刀小块 另外热锅少许油 姜末煸香倒入牛腩翻炒一下 加点十三香或者五香粉 +蚝油+老抽+生抽+少许糖
准备的番茄 胡萝卜 土豆 全部改刀切小块
改刀如此 番茄我留了一颗 后续添加 这样番茄不会全部都融了 水不用太多
全部倒到一起 适量加点盐 这里可以加点番茄酱 这样汤底浓郁点 我用的是电的高压锅功能选择牛筋 约60分钟
开锅后加入之前预留的另一颗番茄（切块）大火烧开止番茄熟了就可以了哦
无敌美味 加点香菜装饰一下