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可乐翅根(4/7)
鸡翅根洗净，加入葱姜、花椒粒、大料、少许盐、料酒，腌制15分钟
锅内倒入食用油，放入腌好的翅根（连带腌制的料都倒进去），翻炒
等翅根全部变色后，倒入150ml啤酒（这一步可忽略）
倒入可乐，超过翅根一点点就可以，再加入生抽、少许白糖、鸡精、味精、十三香、1片香叶、2-3段干辣椒，盐
小火慢炖40分钟
大火收汁
出锅，装盘，来点香菜，完美～