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#憋在家里吃什么#香煎带鱼(
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芹菜和蒜苗切段。
锅里放油,撒少许盐,把带鱼煎到两面焦黄,盛出。生姜
生姜和蒜苗用油炒香。
放入带鱼和适量白酒,翻炒均匀。
加入生抽、盐,调味。
倒入芹菜翻炒均匀,加一碗水,焖煮3分钟后盛盘。