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南瓜发糕(7/10)
南瓜切块放入锅中蒸熟,因为懒没有去皮
用勺子把蒸熟的南瓜挖到料理机加白糖打成泥
然后倒入干净的容器里
牛奶加热到不烫手的温度,把酵母粉放入搅拌均匀,太热的话酵母粉就烫死了
加入面粉,鸡蛋,牛奶搅拌均匀至没有颗粒
像这样盖上保鲜膜发至两倍大
发好的面在用筷子搅拌一下排一下气,盆里抹油倒入,撒上喜欢吃的装饰一下,可以红枣,葡萄干都可以,现在特殊情况不能出门家里的存货没有了,我用坚果麦片凑合一下
水开上锅大火蒸45分钟,然后在焖5分钟再开盖,不然的话会塌,不好看
反面
有没有很诱人