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烧烤什锦——烤箱版(0/7)
1⃣️将蒜末、孜然、盐、辣椒面、香辣烧烤粉、芝麻、花生碎准备在一个碗中。 2⃣️ 食用油烧热后分三次浇在调料中(分三次的原因是防止过高的油温将辣椒面糊住)
热油浇好之后加入可乐、蚝油、生抽搅拌均匀。
锡纸上刷一层食用油。
将蔬菜均匀铺在最底部(家里有啥你就放啥) 不过大白菜和香菇特别好吃哦
再铺上各种食材 (鸡翅之前用淀粉和孜然粉腌制了10分钟) (香菇用刀划十字入味)
准备就绪
1⃣️均匀刷上刚才调好的烧烤酱(注意底下的菜也要刷到哦) 2⃣️烤箱预热3分钟后放入中层,上下火180度25分钟 不出门也能吃到的美味,可以开动啦!