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清蒸鱼好吃与否主在选鱼。(6/7)
准备食材如图
切姜片铺盘上
鱼身两面撒一层细盐后铺姜片上
配料切丝
鱼身淋上蒸鱼豉油放入蒸锅后，水开8分钟关火取出
鱼身铺上配料后，热锅淋上明油（根据喜好选择花椒）
根据喜好形式一下即可