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鹅妈妈锅烤鱼(11/14)
准备好所有材料，鱼建议用一整条，因现在情况特殊，食材不好买，所以将就吧
芋头切片，海带泡发好
钛晶锅铺上油纸
倒少许油，先垫上洋葱丝
鲩鱼煎至两面金黄
芋头片也垫底
放上煎好的鱼，刚好有几条虾和两个鱿鱼也一起
另起锅，倒油下蒜蓉，辣椒圈，半包火锅底料，酱油，陈醋，料酒，炒香
把炒好的酱料倒在鱼上面
中火烤15分钟
可以整锅上桌，放上电陶炉，小火保温慢烤，味更浓郁
最后放上香菜开吃，海带丝放边上慢煮，像吃火锅一样，最后芋头片比鱼好吃，太棒了。
开始吧
搭配一杯雪梨无花果胡萝卜热饮，特配。