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葱油饼(4/13)
面粉加适量开水用筷子搅拌成絮状 再加凉水活成光滑的面团 醒半个小时左右
锅里下适量油➕葱白 油烧开 葱白煎黄
碗里放三勺面粉➕一勺盐 倒入烧开的油 搅拌均匀即可
小葱切碎备用 油酥做好了
面团分均匀的大小
案板上刷适量油 将面团擀开来
刷适量油酥 撒适量葱花
然后从一边卷起来
再从另一头卷起来
拍平
擀开
上锅小火煎至两面金黄即可
当当当当 葱香葱香的