馒头切成小粒的丁，打两个鸡蛋拌匀，倒平底锅整形，开小火烙定型了关火，豌豆，玉米粒焯水煮熟捞出，火腿切片，馒头饼放烤盘上，铺一层马苏里拉奶酪，再铺上豌豆，玉米粒，火腿，再铺一层马苏里拉奶酪，上烤箱180度烤十分钟左右，烤箱温度根据各家烤箱调节。