咖啡我用了两款，一款可以增加吃起来的颗粒感，一款它更速溶一些，后面也可以撒粉做装饰。
因为我是一次做了一个六寸蛋糕胚，还做了其他的蛋糕，所以具体的量我就没有说了，因为我是一起弄得。老惯例，蛋白加一点柠檬汁，分次加入白砂糖，打发。
蛋黄，白砂糖，食用油，两种咖啡粉，因为我的这个咖啡苦，所以白砂糖的量就多加了一点点，搅拌均匀，筛入面粉。再次搅拌均匀，成蛋黄糊。
装入蛋糕模具再震几下，震出大气泡，然后就可以烤了。
中下层，上下火，160度40分钟。150度20分钟。烤好了震几下，倒扣放凉再取出。
我切了四片，然后根据自己想要什么样的就怎么涂怎么抹。
对了，我的淡奶油也加了咖啡粉的。加的冻干那种，那个粉很细，才可以。
吃着不腻，6寸的，一拿出来，大家就一起分享，吃完了。
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