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炸蘑菇(4/5)
蘑菇焯水攥干水分备用
鸡蛋加盐打散，放入2勺淀粉1勺面粉搅拌成细腻的面糊备用
把攥干水分的蘑菇放入调好面糊里裹上面糊
油锅烧热放入蘑菇，炸熟捞出，油壶再次加热，把蘑菇在复炸一遍至金黄捞出
把炸好的蘑菇撒上椒盐粉就好了超级酥脆，比肉还好吃