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木瓜牛奶银耳羹(
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准备材料?
木瓜去籽,切小块;银耳用清水浸泡2小时,泡发好的银耳去蒂,撕小朵(银耳撕得越碎,越容易出胶)。
将银耳和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮1小时。
放入木瓜再煮一小时。
出锅前10分钟放入冰糖,出锅后加入牛奶即可。