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爆炒杏鲍菇-比肉肉都好吃(7/8)
杏鲍菇洗净，用手撕成条（一定要手撕）备用，木耳开水泡发洗净备用，青椒洗净切块，大葱洗净切段，备用。所有食材就准备好了。
起锅烧油。
油热，放入大葱。
大葱炒出香味，放入杏鲍菇，翻炒至软。
放木耳，放蚝油，料酒，生抽。放少许盐（蚝油本身是含盐的）。
翻炒均匀，放青椒，青椒炒软，关火。
盛盘，一道美食就做好了。
完美。比肉肉都好吃。