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兰兰主厨—零食—棋子豆(4/4)
将所有配料加入适量水，活成偏硬的面团，醒发20分钟。
面团分成剂子，擀成0.5cm厚的大饼，切成菱形。
将生棋子在阳光下晾晒至周边发硬，过程中需将生棋子分成单个。
放在锅里炒至两面金黄即可。