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春饼的另类做法(0/10)
和面后醒20分钟
分成小剂子，上面抹油。
抹油盖保鲜膜再醒20分钟
每个剂子上抹油酥（油＋面粉调和成），10个叠起来。
用手轻轻按成圆形
擀成薄片，需两面分别擀。
水开蒸分钟即可
取出撕开即可食用
薄薄的饼
蒸制薄饼比饹的更软一些。