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咖喱鸡饭(9/11)
先准备好食材~
鸡肉是昨天买的...冻得有点红...解冻后 放适量胡椒粉,盐,淀粉,搅拌均匀,腌制
油热下洋葱
洋葱炒软放鸡肉块
鸡肉块炒熟,放胡萝卜和土豆,盐适量
炒出香味,倒入适量热水(超过食物)
放两小块咖喱...煮融化搅拌均匀
小火,闷10分钟,注意:间隔三分钟左右要翻动翻动预防糊底~
小火下青椒,继续闷2分钟
好啦~
拿个碗把饭装好,压压~倒扣在盘子上、浇上咖喱鸡~