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自制烧卖(2/13)
糯米先泡半个小时
干香菇先泡发
香菇切碎
腊肠切碎
锅里加入猪油…油化后加入姜片炒香…我想吃辣味的所以加啦小米椒…不想吃辣的可以不加
加入切碎的腊肠
炒香后加入香菇碎
翻炒片刻后加入煮好的糯米
加入适量盐，白胡椒粉，耗油，生抽，老抽调味
翻炒均匀后挑出姜片（和小米椒）。加入葱花
用饺子皮包起来
上锅蒸至饺子皮熟透就可以啦
出锅就克享用啦