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人人都爱的韩式五花肉料理：韩式营养菜包肉(1/5)
准备好食材 五花肉提前泡30分钟，排一下血水，中间换水一次
五花肉冷水下锅，水开后焯5分钟，捞出备用
锅中倒入足量的水，放入2勺大酱，把水烧开
在烧开的水里，放入焯好水的五花肉、大葱、大蒜、姜、香叶、黑胡椒粒、洋葱、苹果 大火烧开后，转小火炖40分钟，加入少许盐，打开锅盖炖5分钟 （在炖肉的过程中，洗好生菜沥水、大蒜切片、泡菜切块，一勺蒜蓉辣酱、加入少许蜂蜜、少许水搅拌均匀，备用）
肉煮好后，拿出来顺着肉的纹理切片即可！