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冰爽草莓酸奶蛋糕(6/7)
用凉水先吉利丁片泡软
牛奶中加入糖粉小火加热,然后放入泡好的吉利丁片,搅拌至融化!然后等自然冷却,过筛加入到浓稠酸奶中搅拌均匀!
泡吉利丁的同时隔水融化黄油成液体状
牛奶冷却时间把融化好的黄油液和早餐饼干碎搅拌均匀,放到8寸模具里压实!然后放到冰箱里冷却15分钟.
把冷却好的饼底拿出来,把草莓切成喜欢的形状摆放到上面,然后把酸奶牛奶的混合液体倒入模具! 上面再装饰一些草莓!放到冰箱里冷藏5小时!
然后就可以吃了
切块开吃