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可以卷一切的那个烙饼(2/7)
面粉放入盆中,加入开水,边加水边用筷子迅速搅拌至没有干面粉的状态
用筷子搅拌均匀后,稍等片刻,等到面粉不烫手的时候,用手和成光滑的面团
面团分成小剂子,每个分别揉圆,压扁,擀成薄片
平底锅烧热,放入擀薄的烙馍,等烙馍表面出现很多小泡泡的时候就可以翻面了
翻过来再烙一下,看到鼓泡更大更多就可以了
两面烙好就可以出锅了
烙好的烙馍按自己的喜好卷各种炒菜咸菜炒肉烤肉各种酱料,就可以开吃啦!