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杨枝甘露(
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开水下西米煮15分钟左右,关火闷3分钟,关键一步切记,然后凉水下锅再煮开一次,在闷一下,这样里面不会有白心,煮好的西米放冰箱冷藏一下
芒果一半切小块备用
另一半芒果用料理机打成泥
锅里放入100毫升水放入冰糖开小火化成糖水,如不喜欢太甜可以不熬糖水,因为我家的是椰子粉本身甜度就够了,煮了冰糖水有点太甜了,糖水煮好放入椰子粉,溶化后再煮2分钟,放凉后可以放冰箱冷藏
将芒果泥,西米,柚子粒,芒果块都放在自己喜欢的碗里
将熬好的椰汁倒入碗中!呀咪呀咪