先腌制猪肉馅，把猪肉泥放入碗中，加入一颗鸡蛋，一勺料酒搅拌均匀 备用 香菇切丁 葱姜切末 和玉米粒一起加入猪肉糜中

搅拌好的猪肉糜加两勺生抽，1勺蚝油，1勺香油，半勺饺子粉，再加入大约十克花生油，准备一个小碗，加入图中差不多量的葱 量，花椒粒，八角，加入凉水，我是准备明早做，想当天做的可以提前泡大约五六个小时 那样才能泡出味，泡好后把里面的料全部捞出，把水加入馅料中搅拌好

面粉加入开水，和成光滑的面团，醒15分钟左右

醒好的面分成小剂子，开始包就可以了，注意是蒸饺不是蒸包，别包成圆的那种了。包好后加入蒸锅蒸大约25分钟左右，之前蒸没有看过时间，这个需要你们自己琢磨了，这个蒸饺是之前在餐厅吃过的 真的很好吃 这是我在家第二次做