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营养又美味:西兰花火腿鸡蛋饼(
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打两个鸡蛋,放一点点盐和白胡椒,打散。
把火腿肠切丁,想着反正都要搅拌到面糊里,没有费力切工整。
加入适量面粉、水、葱花、糖搅匀。
搅匀了。
西蓝花一点点焯水后放凉切片。
后来才想到应该放点青菜进入,增加的西蓝花。重复搅拌工序了。
下锅,少油小火煎熟就可以了。 那些小黑点是西兰花。