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懒人砂锅酸菜豆腐(
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1豆腐改刀切成小方块,酸菜备好。
2砂锅烧热倒入油,放入蒜末,干红椒炒香。
3倒入酸菜,大火炒出香味,加入生抽,白糖调味,加入水大火烧开。(老坛酸菜中本身有咸味,不需放盐,当然也以根据自己口味,添加盐)
4待汤汁烧开后,放入豆腐,再次煮开,即可趁热吃~
5成品