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香喷喷的肉包子(5/7)
350克温水加入5克酵母3克白糖，分次加入五百克面粉，搅成絮状，然后揉成光滑的面团
发酵好的面粉，蜂窝状
忘了拍照，下次蒸的时候补充，五花肉剁碎，分次加入水顺着一个方向搅拌，加入炒过的胡萝卜丝，加入盐，生抽，蚝油，白胡椒，十三香，加入点热过的油，香油，然后朝一个方向拼命搅拌上劲
面粉揉成一个长条，切成大小均匀的剂子，边上擀薄，中间基本不擀，用手按一下就差不多了
包好的包子二次醒发二十分钟
包子出锅了
是不是很有食欲呀