和面，面粉，水。我没有比例，这是随意弄的，加水到成絮絮状，没有干面粉了开始揉。面团大概醒30-40分钟，中间揉3-4次，出来的面更筋道。
洗面。我喜欢吃面筋，而且洗面的感觉真的倍儿爽，你们一定要试一下，现在疫情带孩子玩也是很好的。图里白色的就是面，偏黄一点的就是面筋，好，我们继续～go on！
中途可以换水，直到洗出来的面筋看不到白色的面，水也变得清澈，就完成了洗面这个工序。水放旁边沉淀，一般3-4个小时之间就可以了，再说一遍，洗面真的很好玩
面筋，蒜泥，纯净水，盐，生抽，香醋，油泼辣子，有条件了加点花生碎，芝麻酱，没有就算了～
第一次做太厚了，蒸的时间也不够，水放多咕噜咕噜冒水。。手忙脚乱
安装App
