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牛肉碎罗宋汤(1/5)
土豆去皮切2厘米见方的小块
洋葱丝在油里煸软煸香待用
番茄烫一下，去皮，切块，在油里炒5分钟。
放入土豆块，炒好的洋葱，牛肉，水(根据你喜欢的浓稠度预估水的量)，大火煮开。改中火焖煮，用勺子时不时搅动几下，煮到番茄和土豆酥软，捣碎大部分番茄和土豆，大约要15-20分钟，看土豆的量和品种而定。加盐调味。
留一部分还比较完整的番茄和土豆不去捣碎，不然的话就全成糊糊了。趁热来一碗!