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白菜猪肉包(2/10)
一碗温水+一勺白勺糖（约5g）+5克酵母
温水白砂糖酵母搅拌后倒入面粉中，加入温水和面
和成光滑的面团，如沾手可加少量食用油和面
在面团发酵时，可以准备馅料。大白菜出水切成小丁，加入肉末、葱花、酱油、蚝油、食用油、盐、白糖等
面团发酵至两倍大，撕开面团里面程蜂窝状的小孔，证明面团发酵完成。
将面团排气，揉成长条，分成若干剂子，静止5分钟松弛
用擀面杖把剂子擀成中间厚两遍薄的面皮
包馅料
上锅蒸20分钟
完成