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韭菜鸡蛋盒子(10/12)
干面粉准备和面。
筷子一遍搅拌一遍分次放水 活成絮状。
下手揉成团 醒面十分钟（着急做可以不醒）。
分好剂子 ，必须是双数 ，每一张盒子需要两个剂子 。
面杖擀成圆行状 ，放一边，擀另一张，可以一次性把面团擀完，只要有合适的地方放，也可以两张擀好做一个，一个一个做。（注意圆饼要大小一致）
炸葱花，花椒。
将炸好的油倒入韭菜放盐，搅拌均匀。
用一张擀好的圆饼 ，先把韭菜弄均匀放在饼上，再拿一个鸡蛋，打开一个小洞均匀的撒在韭菜上 （鸡蛋不要弄多了一个就好(✪▽✪)太多会跑出来的 ）。
再把另一张圆饼盖在上面圆圈压紧，就可以准备上电饼铛了。
电饼铛上下刷油。
把饼放进去，盖上盖子 ，我家的电饼铛是多功能电子显示选项大饼就可以等吃了，这个是婆婆的电饼铛做饼专用盖上盖子，自动等灯灭就可以了。
完成，看着不错哦～～ 你也来试试吧！