安装App
超快手0难度鸡米花(5/7)
超市买的鸡胸肉一大块（成品够3-4人吃）切成大约手指头大的块状，加入：生抽、奥尔良粉、少量淀粉、少量盐，搅拌均匀
打一个鸡蛋加少量淀粉制作蛋液，鸡肉块先裹一层薄淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠，所有裹的都薄薄一层就可以了
全部裹好放一边，油锅放油，热着油大约2分钟
全部倒下去，用大的漏勺上下翻动
金黄色的时候可以捞起来，凉一下准备第二次下锅（也可不炸第二次，不过翻炸一下颜色跟味道好点）
这是第一次炸好的颜色
这个颜色是经过二次翻炸的，全程油炸时间大概两分钟，就足够熟透了，不用炸太久哈