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蟹味菠萝蛋炒饭(5/7)
第一步，打两个蛋打散把冷饭放进去充分搅拌，再准备两个咸鸭蛋黄用微波炉中高火加热10多20秒，不要热过了。
然后把小的广味香肠（也可以用家里过年做的香肠腊肉切丁）再把菠萝切丁（最近超市卖削好了的小菠萝，我用的一个，刚刚好）
咸蛋黄放油小火用木勺压碎炒起泡不要炒焦了
把裹了蛋黄的饭和菠萝香肠倒入一起炒，中小火
加点水小火焖一下
放点葱花盐巴调味，水收干起锅
把饭装碗里压紧翻出来，饭就定型了，其它剩菜剩饭可以像图上一样分餐摆放，好看又营养，不浪费。