本次菜谱食材，选取的是华都翅根，翅中也可以，方法同。将解冻的翅根用清水洗净后，喇花刀儿，便于入味。
倒入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，蒜末，最重要的是。。蜂蜜。。。用手抓、抓、抓匀！腌制20分钟以上！
平底锅倒入油，烧热后，将腌制好的鸡翅根依次码放到平底锅里煎，2-3分钟后翻面儿，继续煎！观察略带金黄即可。拿出刚刚腌制鸡翅的料汁，倒入锅中，翻炒一下。
可以盖上盖子！便于鸡翅入味，烂熟。用筷子插一下鸡翅，轻松扎进去就代表快熟了！
去掉锅盖，大火收汁！中间可以将鸡翅翻面，便于入味！
蜜汁鸡翅（中、根）就做好了，鸡肉嫩滑爽口，鸡汁清香下饭，真真的下饭神器！
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